2026年8月21日 藤田医科大学、機能性オリゴ糖「1-ケストース」の総説論文を国際学術誌「Foods」に掲載、腸内細菌の遺伝子解析に基づく精密プレバイオティクスを提唱 藤田医科大学の研究グループが、単一糖である機能性オリゴ糖「1-ケストース」の作用…
